陳優可放Young札記

[台北]麻辣鍋推薦

辛殿麻辣鍋-信義店

辛殿麻辣鍋的外觀實在很浮誇

宛如夜店般的風格

不只是一間很美的店家

肉類跟海鮮的品質也是很讚

現在辛殿2019麻辣鍋還有推出頂級食材吃到飽

價格不貴食材新鮮

平日午餐$538元 ,假日及晚餐 $638元

以信義區麻辣鍋這樣的價位很超值

除了吃飽還要吃得巧

餐廳裡的環境舒適

沙發超級好坐的~我整個人攤在上面超爽的

一直叫老公涮肉給我吃

服務人員又熱情親切一直來詢問是否需要添加鍋底豆腐鴨血

頻繁的加湯甚至教我們怎樣涮出最嫩的肉片

so sweet!

每桌都有點菜單

採吃到飽的方式計價收費

避免自取的浪費也有效的管理食材新鮮度

上面品項都可以點

點完之後交給服務人員馬上就會去備料

不會像有些店家拖延上菜怕你吃

這邊超級大氣的~

我很愛呀!像是我們就會先點個幾項牛肉

愛吃再加點..切記不要太貪心點超多浪費食物

我可是還要留著胃吃甜點跟哈根達斯 ice cream

肉品跟蔬菜還有配料的種類非常的多

超想每個都點一輪來吃的

下次我要帶媽媽來吃

她最愛牛肉跟海鮮了

鴨血豆腐鍋底她也超愛吃的~

點餐完之後就去調配沾醬

其實我後來都沒沾太多

湯頭讚直接單涮就好美味了

這邊特殊的是XO醬跟自製獨家醬油

還有很少見的花生醬跟砂糖

檯面清理得很乾淨

備料也都補齊

看了真的很舒服

冰淇淋櫃也很讚

大方的擺滿很多口味

Häagen-Dazs ‧ 莫凡彼 MOVENPICK 都好挖

不是那種硬的跟石頭要你拿命拚的難挖

其中哈根達斯有7種熱銷口味

莫凡比有6種口味

整間店走時尚夜店風格

低調的大理石跟玻璃設計

讓空間看起來很寬敞

黑色搭配紅色超級美的呀~現場還有播放音樂

吃飯整個好有FU

當天安排我們坐靠窗的圓桌

看到美麗的夜景VIEW還有對面辣妹夜店門口穿梭真養眼

另外飲料區也有咖啡或是碳酸飲料

甚至還有冰沙果汁類

種類非常的豐富

連候位區也是擺滿飲料隨你喝

真的很霸氣呀!!

現在初秋開始轉涼了~最適合吃鍋了

愛吃鍋鍋的朋友動起來

紅鍋以四川辣椒乾跟大紅袍花椒搭配郫縣豆瓣

加入中藥材去燉煮

以牛肉為湯底加上台灣正宗北港黑麻油熬製的高湯

香麻不嗆不刺鼻湯頭濃郁卻不會搶食材的味道

白鍋則是用蔬果跟豬大骨加上中藥材去熬煮

麻辣鍋與白鍋的香氣都很讚

兩個我都推

建議就點個鴛鴦鍋吧~

兩種我都想吃不用猶豫

先來介紹其他配料

手作蛋餃這個必點~~還有手打鴨丸子也無敵美味

龍蝦沙拉跟起士爆濃球也好吃

腦公又續盤了2次手作蛋餃

請叫他蛋餃王子

蔬菜我們點了水蓮跟絲瓜都脆爽好吃

海鮮部分

大扇貝 , 蛤蠣 , 白蝦也都超級鮮美

服務人員還戴手套幫忙剝蝦

老公表示很開心...有人剝蝦給他吃了呀!!

店員連玉米筍都幫我們去殼剝好

這麼優質的服務實在超讚的

不用再煩惱誰要剝蝦~笑

白蝦很鮮甜

看店員剝蝦速度超級快速就知道蝦子有夠新鮮

清燙就好好吃

根本不用沾醬呀!北海扇貝我給很高分

你們看看這麼多口味

很想每個口味都來一球

哈哈哈~

來介紹肉品了

 美國CAB安格斯黑牛

 美國PRIME穀飼牛牛舌

 美國CAB安格斯雪花牛

 黑毛梅花豬

 美國CHOICE特級嫩肩

 美國PRIME無骨牛小排

當天吃了這6款品項

我個人最愛牛舌

老公偏愛黑牛

愛吃肉肉的人可以放心地吃

其他像是紐西蘭的羊肉我就沒吃到

下次有吃到再分享給大家

肉片的厚度不會很薄

不是那種一下鍋就碎掉的那種

大家放心~人家可是很大方的切一整片呢!!

請看看我的美食秀

老公也很愛私房的肥腸

甚至他還一直叫我吃牛筋跟牛肚

很少晚上吃這麼飽

實在是因為太好吃了呀!

來個甜點收尾

女人永遠都有甜點胃

我狂推手作奶酪

順滑可口

店員說有黑糖跟芒果口味

不定期更新

看當天師傅製作什麼淋醬

下次不想加也可以跟服務人員說

這奶酪我很滿意

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我正在吃黑牛

老公表示要拍照顯得臉小就拿大的肉片在旁邊就好

瞬間就變網美丸美小臉照惹呀~

本篇為與 辛殿麻辣鍋 邀約體驗

本人親自試吃過後所分享之心得感想

哪裡吃美食?

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而且我就是愛嚐鮮願意去試新產品

我討厭聽說.....因為嘴砲沒用 , 用過後才敢提出我個人的觀感

我並沒有因此會賺到錢 跟廠商也沒有對價關係

就像食物一樣

每個人的感受度不同

跟選老公差不多~哈哈哈!我愛的你們不一定愛呀~~

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